Unser Weihnachtsessen…

Nach dem wir, sehr zur Freude meiner Schwiegermutter unseren veganen Versuch aufgegeben hatten war der Weg frei für das Standard Heiligabend Essen das es bei Lauras Familie wahrscheinlich seit Jahrhunderten schon gibt… Wienerle mit Kartoffelsalat. Aber nicht irgendein Kartoffelsalat nein, DER Kartoffelsalat den es nur am 24.12 geben darf, mit …

Kräuterrollbraten…

Nach dem ich zufällig noch 1Kg Schweine Schulter hier im Kühlschrank hatte habe ich mir gedacht…. Warum nicht mal ein Braten unter der Woche, also gesagt getan! Als ich von der Arbeit nach Hause gekommen bin hatte Laura Nepomuk schon ordentlich befeuert 🙂 und ich konnte mich sofort auf Messer, …

Nepomuk ist da!!!!

So jetzt ist es so weit „Nepomuk“ ist da… Ja es ist eine doofe Angewohnheit seinen Helferlein einen Namen zu geben… ein Beispiel?! Norbert… unser Saugroboter der aber zur Adoption freigegeben wurde da er sich nicht mit der Einrichtung und erst recht nicht mit unserm Hundetier anfreunden wollte. Und jetzt …

Der „Fixe“ Flammkuchen…

So heute das „erste Projekt“ das eigentlich mehr nebenher laufen musste. Dafür hat der Flammkuchen sehr gut geschmeckt und war super schnell zubereitet. Nach 10 Minuten war der Teig fertig ausgerollt. Auch für den Belag braucht man nicht länger, Schmand und Creme Fresh mischen, würzen und ab auf den Teig, …

Was entsteht hier?

Hier soll die nächsten Tage und Wochen MEIN Blog rund ums Kochen, Grillen und was mir eventuell noch so einfällt entstehen. Im Kopf habe ich Vieles und ich hoffe es findet alles seine Weg hier her, wir werden sehen 🙂 Also bis bald und einen guten Hunger Fluffy